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没有一滴水的马拉盏

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马拉盏对于不会烤蛋糕,怕上火的亲来说非常的友好,操作简单快手,几乎可以说没什么难度,而且蒸的不会上火,大人小孩都能吃。 这个马拉盏没有加一滴水,味道香甜,口感柔软,营养丰富。 主要液体就是圣迪乐高端鲜蛋。圣迪乐鲜蛋,高端农场限定直供,没有抗生素,口感鲜,无腥味,蛋香浓。经过35项生食检测,可生食,拥有更优质更多的蛋白质和维生素,可以为家人提供更优越的营养,是一款不可多得的好鸡蛋。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

马拉盏可以发起来靠的是泡打粉,泡打粉是一种蓬松剂,在水里时间长了是会失效的,所以我们一般都是把它跟面粉放一起,搅拌均匀就可以了,然后搅拌好后可以马上蒸,不要等待时间太长,时间太长的话会发不起来。 模具刷油一定要每个角落都刷到,油少或者没刷油会影响马拉盏的高度,摆放最好有一定距离,以免受热膨胀爬升时候粘连在一起,粘的地方除了不美观还会影响高度。

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发布于 2022-01-10

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