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暖乎乎补气血，比奶茶还好喝的【奶香芋头红豆汤】

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蜜桃厨房

吃红豆分炎夏、寒冬两季，夏吃消水肿、清心火，冬吃可以健脾胃、补心血。 今日赶上小寒，一年中最冷的日子，这会吃红豆，应食也应景了~ 冬日节气总离不开一个“补”，除了红豆养人，根菜的营养代表芋头，同样是个补得很的！ 芋头富含淀粉，还含有丰富的蛋白质和微量元素，加上它质地软滑，容易消化，也是个健脾胃小能手呢~ 红豆芋头煮成糖水，不需要技术含量，只要往锅里放食材，搅搅便好，厨房小白也能搞定！ 一碗软糯端在手，再加上牛奶，撒上桂花，暖乎香甜的糖水，可比奶茶喝得更过瘾~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红豆 180g
、
芋头 250g
、
冰糖 30g
、
牛奶 适量
、
桂花碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.红豆先浸泡好，这样可以大大缩短煮豆子的时长哦 2.牛奶可以换成椰奶、炼奶、酸奶等，如果是加酸奶的话，要等芋头红豆冷却以后再加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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