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百试百灵的【金桔止咳汤】，带皮吃更好哦~

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止咳良方少不了金桔，《随息居饮食谱》里称它：甘温醒脾，化痰止咳，消食解酒。用来治疗咳嗽有痰的，或者咽喉不适的，百试百灵。金桔的香气和有效的止咳成分全在果皮上，所以一定要带皮吃，效果才好。把它做成甜汤，配上润嗓的雪梨块，加几味自带调味效果的红枣枸杞，煲作一壶，果香四溢，喝完从嗓子润到心田，准是无比舒适的~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

2个雪梨（雪梨肉约250g）

、

金桔 250g

、

红枣肉去核后50g

、

清水 1.5L

、

枸杞 10g

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 2个雪梨（雪梨肉约250g）洗净去核切成块状，250g融安金桔洗净划'十字'花刀，红枣去核，留50g红枣肉备用
步骤2/3 点击查看大图
2.准备一口锅，加入雪梨块、金桔、红枣肉，倒入1.5升清水，大火煮开后转中小火煮15分钟
最后一步点击查看大图
3.开盖加入10g枸杞、10g冰糖再煮3分钟即可开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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