春节假期小零食 花生糖
小的时候特别喜欢吃这个，最近家里收到很多花生，闲来无事正好小朋友快放假了，零添加的小零食给孩子备一些吧
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步骤1/10
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花生在平底锅中炒至微微变色，小火，要不断翻炒，以免糊了，大概15分钟左右，关火后放凉，用手轻轻一搓花生皮就掉了。
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步骤2/10
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搓掉皮的花生用刀碾碎，大小适中即可，没有太大讲究
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步骤3/10
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白砂糖200克直接倒入不粘锅中 建议用小一点的锅，小火炒至糖熔化
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步骤4/10
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炒至所有白砂糖熔化之后会冒小泡泡，就差不多了，也可以占一点点糖它会成拉丝状即可了。
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步骤5/10
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倒入花生碎和黑白芝麻一起快速翻炒，把糖占完后，倒扣到准备好的板上
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步骤6/10
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用勺子或者菜刀面把它压平，一定要趁热压，厚度自己把控就好，不影响，尽量薄一点点
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步骤7/10
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压平之后切成条状然后再切成块状就可以了
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步骤8/10
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先切成条
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在切成块。搞定了！
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最后一步
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搞定了，凉了之后可以装到罐子或者密封袋里，零添加的花生糖就做好啦，香脆可口孩子最爱了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-10
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