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蒸茄夹的做法

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蒸茄夹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

肉末

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先制作肉馅，肉末，生抽，料酒，盐，朝一个方向搅拌上劲。
步骤2/5 点击查看大图
再将长茄从中间一切两半，切成段，切片不切断。
步骤3/5 点击查看大图
在茄子的缝隙中塞入肉馅。
步骤4/5 点击查看大图
送入宜盾普微蒸烤一体机，蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
将蒸出的茄汤倒入锅中加入生抽，加少许淀粉勾芡淋在茄夹上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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