年夜菜之翡翠蛋糕(菠菜蛋糕)
最爱这一抹天然绿,口感好不上火,营养丰富,黄绿色也是年夜饭的一抹小清新,在老家,大年初一吃菠菜是农村的一贯习俗,搭配圣迪乐鲜蛋,非常鲜也Q弹,很简单的中式蛋糕做法,一个电饭煲就可搞定,懒人必备,切成窗花形状,漂亮又喜庆!沾上自已喜欢的酱料,哇,一囗鲜香! 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
-
步骤1/12
点击查看大图
主食材合集
-
步骤2/12
点击查看大图
菠菜叶焯水。
-
步骤3/12
点击查看大图
过冷水,滤干备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
打5个鸡蛋。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入盐及水淀粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
菠菜挤干水分,煎碎。
-
步骤7/12
点击查看大图
混匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
玻璃盒底部及四周刷上油。
-
步骤9/12
点击查看大图
盖保鲜膜,扎洞,蒸20分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸的空隙调个酱汁:蒜蓉+小米辣,淋上热油,将其他材料倒入搅匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸好倒扣脱模。
-
最后一步
点击查看大图
切成花形,沾上酱料,漂亮又好吃。
盒子刷上油比较好脱膜。
加水淀粉比较好成形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
菠菜蛋糕的相关分类
菠菜蛋糕的相关推荐
-
日式鸡肉丸
808181人看过 -
自制韩国部队火锅(3人食)
2681457人看过 -
家庭简易版关东煮
144404人看过 -
葱爆羊肉
6346455人看过 -
空气炸锅之烤红薯
220005人看过 -
炝炒佛手瓜
1646678人看过 -
清新捞汁小海鲜
139852人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6185093人看过 -
关东煮
17455人看过 -
专治没食欲,夏日来份捞汁小海鲜(麻辣小海鲜)
110371人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
308873人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
183033人看过