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萝卜丝蔬菜饼的做法

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萝卜丝蔬菜饼

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

白萝卜 1个

、

鸡蛋 2个

、

十三香 1勺

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

线椒两根

、

红椒一根

、

火腿肠一根

、

香油 1勺

、

面粉适量

、

鸡精 1勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白萝卜，红萝卜擦丝加入盐把水份腌出来～
步骤2/7 点击查看大图
依次把食材如图切好备用
步骤3/7 点击查看大图
把腌好的萝卜丝捏出水份，最好用纱布，一定要拧干水分，不然后面菜里遇热水分太多不酥，加入葱花，鸡蛋，虾米，辣椒粉，蚝油，十三香，鸡精，适量面粉，切记不要放盐～
步骤4/7 点击查看大图
搅拌均匀～
步骤5/7 点击查看大图
电饼档加热，刷油，戴手套揉成丸子型再压扁，开烙～
步骤6/7 点击查看大图
切记只用电饼档的下盘，不用上盘，一直打开，小火，用了上盘就会很软，当然家里小孩吃可以用上盘
最后一步点击查看大图
开造～可以沾烧烤料哦，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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