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菌菇排骨养生汤

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俗话说：“冬补三九，夏补三伏” ，冬主收藏，精气封藏，消耗减少，此时服用补汤补品有利于储存，增强抵抗力，以待春天来时。今天这碗菌菇排骨汤非常适合冬日进补，排骨补钙益气，菌菇提高免疫力；炖煮出来的汤饮带着草木的清香，鲜美在唇齿间溢开，排骨香嫩而不柴，冬日好汤给家人安排起来；

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

礼盒装菌菇包 1包

、

排骨 1根

、

葱花适量

、

清水适量

、

小鲜侣调味汁 10g

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材礼盒装菌菇包（含红枣、枸杞）（虫草花、鹿茸菌、香菇、杏鲍菇、姬松茸、羊肚菌）排骨1根｜葱花｜清水调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐适量锅具陆宝炖锅
步骤2/9 点击查看大图
1包菌妍菌菇包用清水浸泡半小时后洗净（南菌北菇含有丰富的维生素和矿物质，能调节人体机能，增强免疫力，有极高的药用价值）；
步骤3/9 点击查看大图
陆宝炖锅中放入提前焯水的排骨、浸泡好的菌菇（这个排骨汤煲做法是简单又鲜美的，追求其他效果的可以根据自己需要加入食材）；
步骤4/9 点击查看大图
倒入清水没过食材、适量食盐、挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁；
步骤5/9 点击查看大图
放入菌菇包里内带的红枣；
步骤6/9 点击查看大图
盖盖大火煮开后转小火炖煮1小时左右；
步骤7/9 点击查看大图
最后撒上菌菇包里附带的枸杞调和一下就可以出锅了，这一锅汤煲要有多鲜有多鲜，超级美味；
步骤8/9 点击查看大图
吸收了汤汁的菌菇鲜美无比，咬一口带着山野清香和丝丝脆爽，排骨肉质鲜嫩而不柴，只要加上这一袋菌菇汤包，挤点小鲜侣调味，陆宝陶锅煮一煮，不用任何厨艺技巧，谁都能煲出这样的美味；
最后一步点击查看大图
今天这碗汤非常适合冬日进补，排骨补钙益气，菌菇含有丰富的维生素等，能调节人体机能，增强免疫力，有极高的药用价值，赶快给家人安排上吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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