班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,很多人误以为是英式早餐,做法非常简单,水波蛋配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。 我用冰箱里常备的面包片代替松饼做底,用鸡胸肉代替了火腿,变成了家常版~ 但是使用圣迪乐鲜蛋是没有变的,鲜蛋的高品质,让荷兰酱汁浓郁又美味,让水波蛋清新可口~ 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/8
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纯净水烧开放入白醋后搅拌成漩涡状,打入鸡蛋后关火
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步骤2/8
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用黄油煎出来的吐司特别香
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步骤3/8
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融化荷兰酱用的黄油
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步骤4/8
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两颗蛋黄加海盐,满满放入黄油搅拌均匀
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步骤5/8
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鸡胸肉和生菜加入少许盐、大蒜粒和黑胡椒调味
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步骤6/8
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铺生菜
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步骤7/8
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铺鸡肉
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最后一步
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放上水波蛋、撒上荷兰酱,点缀彩椒粉~就可以享用美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
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