腌萝卜
祖国发的萝卜,变成一道小菜,配稀饭吃完美!
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步骤1/6
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1.萝卜切开,然后切成硬币厚度的片。2.放入炒菜量两倍以上的盐,腌制30分钟。
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步骤2/6
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腌制时间中准备好佐料,辣椒,姜片,蒜片。(根据吃辣的程度选择不同的辣椒)
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步骤3/6
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30分钟到了,挤出多余出的水份,记住不要清洗。
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步骤4/6
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1.把醋、生抽、糖、撒到萝卜片上。2.辣椒、姜、蒜放入萝卜片上,最后放上花椒粒3.热锅烧油,油热后淋到花椒等佐料上。
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步骤5/6
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用手从底部搂起拌均匀。
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最后一步
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装入保鲜盒或者密封罐,存入冰箱,第二天即可食用!
根据自己喜欢辣的程度选用不同辣度的辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
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