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减肥必备简单好做又好吃的胡辣汤的做法

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减肥必备简单好做又好吃的胡辣汤

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天气冷了晚上喝点热乎乎的胡辣汤，身上热乎乎的还不胖

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

千页豆腐 250克

、

火腿肠 2根

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

香菜 2根

、

葱花适量

、

胡椒粉 1勺

、

盐适量

、

老抽半勺

、

生抽 1勺

、

水淀粉 2勺

、

陈醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先备菜:千页豆腐、金针菇、火腿肠切成条。准备好以上菜品。
步骤2/4 点击查看大图
锅中热油，下入西红柿炒出红油，加入3碗水煮沸后，下入火腿肠，金针菇，千页豆腐，大火煮3分钟。
步骤3/4 点击查看大图
再加入适量盐，鸡精，辣椒面，半勺老抽，1勺生抽。将鸡蛋液慢点下锅，边下锅边搅拌成絮状。再倒入水淀粉搅拌均匀，转小火煮至沸腾。
最后一步点击查看大图
最后倒入一勺胡椒粉，2勺醋，撒上葱花，香菜末就可以关火啦

小贴士

调味料可以根据自己喜欢的口味进行调整哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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