小炒童子鸡
浏览 1.9万 · 收藏 29 · 学做 2
将做法保存到手机
老妈是“烧的童子鸡,很家常,也很好吃呀
食材清单
加入采购清单
童子鸡
1000g
、
大的青椒红椒
各2个
、
红椒 小米椒
6个
、
野山小泡椒
6个
、
大蒜苗叶
2根
、
姜
适量
、
盐
适量
、
料酒
4勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
配菜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
选的童子鸡,肉质比较嫩喔,鸡切块洗干净焯水
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中入油,烧开后放入姜蒜小米椒炒香,再放入鸡块翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块翻炒一下,放入调色的彩椒青椒
-
最后一步
点击查看大图
逐步放入老抽,生抽,料酒,适量盐,翻炒均匀,1-2分钟后就可以 出锅开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
换个做法
小炒童子鸡的相关分类
小炒童子鸡的相关推荐
-
老公下酒菜 童子鸡
59474人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137170人看过 -
生炒青椒童子鸡(辣子鸡、青椒炒鸡)
20704人看过 -
【酱鲍鸡】童子鸡就该这样烧,两鲜齐美!
202695人看过 -
【红油爆炒童子鸡】#我要上首页挑战家常菜#
178457人看过 -
清蒸童子鸡
100764人看过 -
青椒童子鸡
92196人看过 -
青椒童子鸡
122994人看过 -
板栗烧童子鸡
136598人看过 -
【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!
426790人看过 -
虾仁仙贝冬瓜汤
334965人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
175003人看过