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糖醋丸子的做法

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糖醋丸子

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丸子 1盘

、

蒜 3瓣

、

姜 3片

、

葱适量

、

醋 3大勺

、

白糖 3大勺

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

味极鲜 1勺

、

生抽适量调色

、

香油 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一盘炸好的肉丸，葱花、姜末、蒜末。
步骤2/5 点击查看大图
调糖醋汁：糖醋以1：1的比例倒入碗内，随后加入其他调料（盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、淀粉、香油），再少加一点水搅拌匀
步骤3/5 点击查看大图
烧热油
步骤4/5 点击查看大图
依次放入糖醋汁、葱姜蒜末、肉丸子，搅拌熬制一分钟
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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