糖醋丸子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丸子
1盘
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
葱
适量
、
醋
3大勺
、
白糖
3大勺
、
盐
适量
、
鸡精
1勺
、
味极鲜
1勺
、
生抽
适量调色
、
香油
1勺
、
淀粉
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一盘炸好的肉丸,葱花、姜末、蒜末。
-
步骤2/5
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调糖醋汁:糖醋以1:1的比例倒入碗内,随后加入其他调料(盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、淀粉、香油),再少加一点水搅拌匀
-
步骤3/5
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烧热油
-
步骤4/5
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依次放入糖醋汁、葱姜蒜末、肉丸子,搅拌熬制一分钟
-
最后一步
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出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
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