空气炸锅版 脆皮五花肉
-
步骤1/11
点击查看大图
浸泡1小时左右即可
-
步骤2/11
点击查看大图
凉水入锅，加桂皮 香叶 茴香若干，料酒50ml，煮开后，转小火继续煮15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
稍微凉一下就扎，多扎几下，深度已扎透肉皮为准。
-
步骤4/11
点击查看大图
翻过来切一下，不要切断，大概切到肉片下第一层瘦肉即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
整体用厨房纸吸吸干
-
步骤6/11
点击查看大图
生抽内加入孜然粉，椒盐粉，拌匀后，里里外外均匀涂抹。
-
步骤7/11
点击查看大图
冷藏4～6小时
-
步骤8/11
点击查看大图
参考：飞利浦空气炸锅 180℃ 烤20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
将0.5g食用小苏打融入白醋中，然后在肉皮上刷一层白醋，并覆盖0.5cm厚度的粗盐
-
步骤10/11
点击查看大图
去除锡纸，再刷一次白醋（比较关键的一步），温度调至200℃，再烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
完美出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
992584人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉，肥而不腻巨好吃！
284639人看过 -
空气炸锅烤五花肉
135898人看过 -
脆皮五花肉-空气炸锅版
150891人看过 -
脆皮五花肉（空气炸锅版））
34940人看过 -
空气炸锅烤五花肉
187826人看过 -
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
536312人看过 -
好吃到舔盘|空气炸锅版烤五花肉
266404人看过 -
香煎豆腐
170631人看过 -
空气炸锅烤五花肉
502107人看过 -
#我为奥运出食力#烤五花肉（空气炸锅）
311814人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73436889人看过
