茄汁北极虾豆腐煲
天气凉了,适合吃些暖的,不如用北极虾做个豆腐煲,温暖治愈有营养,酸甜可口,开胃下饭,新年里端上桌,好看又好吃~
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步骤1/10
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备齐材料
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步骤2/10
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豆腐切厚片,蒜切片,葱切末,姜切丝
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步骤3/10
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北极虾去头去壳
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步骤4/10
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锅中加油烧热,放入豆腐
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步骤5/10
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撒少许盐和白胡椒粉,煎至两面金黄,盛出待用
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步骤6/10
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另起锅,加适量油,烧热后放入姜蒜爆香
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步骤7/10
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放入北极虾,加番茄酱和蚝油,炒匀
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步骤8/10
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放入豆腐
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步骤9/10
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加水没过食材,大火煮开后转小火,炖20分钟
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最后一步
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出锅撒葱花~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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