虾滑汤
虾属于一种温热性质的食物。从中医角度来讲,适量的吃一些虾可以补肾壮阳、温中健脾。对于脾胃虚弱、肾阳亏虚等症状有很好的辅助治疗作用。从营养学的角度来讲,虾中含有一定的钙离子、蛋白质。经常吃虾可以增加骨骼的强度,并且可以为机体代谢提供丰富的能量。但是小孩不爱吃虾,做成虾滑,Q弹滑嫩,小孩喜欢,但需要注意,吃多可能会导致过敏现象,所以不要吃得特别多。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
海虾洗净
-
步骤2/16
点击查看大图
准备的食材就这些
-
步骤3/16
点击查看大图
海虾去壳去头去尾,挑去虾线,洗净沥干水分,这是总重量300克左右
-
步骤4/16
点击查看大图
用擦姜神器把姜擦成姜末
-
步骤5/16
点击查看大图
把虾仁放进厨师机,放入姜末,胡椒粉,生姜粉
-
步骤6/16
点击查看大图
放入料酒,低速揉匀
-
步骤7/16
点击查看大图
分次加入红薯粉,低速揉匀,把虾仁拿出来剁成末,要有颗粒感的哦
-
步骤8/16
点击查看大图
高速揉8分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
此时虾滑做好了,很粘
-
步骤10/16
点击查看大图
放入裱花袋里,放入冰箱冷藏半小时以上
-
步骤11/16
点击查看大图
锅里放水烧开,把裱花袋底下剪个小口,挤入锅中
-
步骤12/16
点击查看大图
放入白菜叶碎
-
步骤13/16
点击查看大图
加入盐烧一分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油
-
步骤15/16
点击查看大图
虾滑盛碗,Q弹滑嫩又爽口
-
最后一步
点击查看大图
成品图
虾滑可以做成虾滑条,也可以做虾滑丸子,随自己喜欢,变着花样,很不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
虾滑汤的相关分类
虾滑汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819087人看过 -
风味茄子,
3846868人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
71820人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1359514人看过 -
#中秋宴,名厨味#虾仁丝瓜汤
305703人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1658227人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
675973人看过 -
虾仁炒西兰花
7354642人看过 -
#冬季滋补花样吃法#黄瓜虾滑汤【辅食】
142051人看过 -
虾滑冬瓜汤
106842人看过 -
虾滑蒸蛋
91800人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37809554人看过