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炒馒头的做法

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炒馒头

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小的时候中午放学回家吃饭，自己就做这个吃省时间味道还不错，简单方便！不知道大家吃过没有？还是小时候的味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头一个

、

娃娃菜 2颗

、

葱姜蒜适量

、

其他调味料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
馒头切成方块备用。
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油葱姜蒜爆香。
步骤5/9 点击查看大图
先放入白菜帮炒一下，这个不爱熟。
步骤6/9 点击查看大图
然后放入菜叶，放生抽老抽鸡精味精调味，翻炒！
步骤7/9 点击查看大图
放入馒头丁。
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子小火闷两分钟，这样馒头会松软可口！
最后一步点击查看大图
然后翻炒均匀上色后，出锅了，吃饭啦！

小贴士

注意别糊锅了！根据喜好添加蔬菜炒，我一般用白菜，因为白菜是北京冬天的当家菜，小时候的情怀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

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