营养美味酱卧鸡蛋
鸡蛋是每天必吃的,尤其在早餐总要给家人吃颗水煮蛋,鸡蛋做法也多种多样,今天做个和平常不一样的鸡蛋——卧鸡蛋,用蒸的方法制作,比水煮的香,比煎的营养,10分钟就做好,简单又省事 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/10
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准备好食材
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盘中加入酱油+黄豆酱+油+葱花+红萝卜
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步骤3/10
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加少许水搅拌均匀
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步骤4/10
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把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状
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步骤5/10
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用筷子轻轻的顺着鸡蛋周围滑匀放入蒸锅中
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步骤6/10
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盖上盖子,水开上气,大火蒸10分钟
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步骤7/10
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时间到,把盘子取出
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步骤8/10
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淋入香油即可,一盘卧鸡蛋就做好了
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步骤9/10
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味道好极了
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最后一步
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鸡蛋用的是圣迪乐鲜蛋,高端农场限定直供,包装新,口感新,日期新,鸡蛋外壳干净,磕出的蛋个个新鲜,无蛋腥味
鸡蛋用蒸的方法制作,不失营养成分,里面红萝卜丁换成火腿丁味道更好,只可惜家里没有火腿了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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