黄瓜厚蛋烧
凉爽的的秋天已过去,寒冷的的冬天已来临。想在寒风凛冽的日子里寻找一份小清新,那就来一份超级快手的黄瓜厚蛋烧。蛋香浓厚,清新可口,入口超幸福。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/8
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先准备好材料。
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步骤2/8
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把4个圣迪乐村鲜蛋打入盆中,然后加入盐用筷子搅拌均匀,过筛备用!
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步骤3/8
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长方形不粘锅刷一层橄榄油,将一半过筛的蛋液均匀倒入锅中。小火加热至蛋液底部凝固!
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步骤4/8
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将蛋皮卷起放在锅的另一边,再刷一层橄榄油,将黄瓜铺在锅中,没有鸡蛋的另一边。将另一半过筛的蛋液均匀倒在黄瓜上面小火加热至底部凝固。
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步骤5/8
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最后将卷好的蛋卷与第二层带黄瓜的蛋皮卷起来即可。
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步骤6/8
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切件摆盘!
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步骤7/8
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清新可口的黄瓜带着圣迪乐村鲜蛋浓浓的蛋香味,入口超幸福。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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