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草莓蛋糕

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孩子第一次约邻居小朋友上家里玩，看她那么期待的样子配合她做点小甜点给她当做鼓励

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牛奶适量

、

白砂糖 30克

、

糖粉少许

、

草莓香精少许

、

草莓 4颗

、

松饼糖浆少许

、

鸡蛋 1个

、

淡奶油 150毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松饼粉某宝买的，里面四小袋一袋的量按照袋子上的操作提示调面糊，直径八厘米左右的能做6个
步骤2/5 点击查看大图
按照袋子上的操作提示打入鸡蛋一个和牛奶，我又稍微加了些草莓香精。没有的话不加也是很好吃的。搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
取平底锅不粘锅，锅一定是小火加热，不用加油不需要很烫的时候锅子最好移开火，加一勺面糊。大小按个人喜好。表面出现很多小七孔的时候翻面，两面微焦黄时就可以了
步骤4/5 点击查看大图
奶油打发时白砂糖分三次放入，打发至奶油挂钩状不变形即可。
最后一步点击查看大图
我用了4层饼皮，涂一层奶油加一些草莓碎丁切几片草莓做装饰，撒上糖粉和焦糖酱就OK啦。整体口感不会很甜（微甜）

小贴士

这款松饼粉小白鼠都能轻松做出甜品师的效果周末假期不妨试试给自己或者朋友家人一个小惊喜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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