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手工韭菜鸡蛋蒸饺的做法

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手工韭菜鸡蛋蒸饺

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 500克

、

鲜酵母 10克

、

水 120克

、

鸡蛋 6个

、

韭菜 1把

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

香油若干

、

食盐少许

、

鸡精少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜切成碎末，鸡蛋炒熟碎后，加入生抽、老抽、香油、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒粉，全部搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
面粉、鲜酵母倒入水，面粉揉至光滑不粘手，放入面盆用保鲜膜盖上，自然发酵60分钟
步骤3/6 点击查看大图
提前将水灌入宜盾普微蒸烤一体机，水饺放入烤盘中，100度10分钟
步骤4/6 点击查看大图
放入蒸烤箱
步骤5/6 点击查看大图
饺子摆好
最后一步点击查看大图
新鲜热乎的韭菜鸡蛋蒸饺出炉啦~闻起来香喷喷的，忍不住尝了一口，鲜美无比，和家人庆新年咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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