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圣诞麋鹿牛角包

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圣诞限定美味-麋鹿牛角包，是不是很可爱呀？？？参与活动: #爱好组精英复赛区#

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1小时以上 | 配菜(中级)

金龙鱼高筋面粉 300g

、

酵母 4克

、

盐 1g

、

温牛奶 130g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 30g

、

黄油 20克

、

蛋黄 1个

、

巧克力笔 1只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
高筋面粉300g 酵母4g 白砂糖30g 盐1g 温牛奶130g 鸡蛋一个黄油20g 搅拌成面团出手膜
步骤2/5 点击查看大图
烤箱发酵40度2h，发酵至2倍大，面团不回弹状态
步骤3/5 点击查看大图
擀成面皮，切出三角形，卷成牛角包
步骤4/5 点击查看大图
表面刷上蛋液170度10min左右取出
最后一步点击查看大图
用巧克力笔做成眼睛，鼻子和鹿角

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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