北极虾麻辣拌,能清空你冰箱的一道快手菜
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麻辣拌的食材主要看你冰箱里有什么,主要以叶菜、菌菇类、根茎类蔬菜组成。叶菜提供绿色,为菜品整体添加色彩;菌菇提供多元化口感,根茎类蔬菜不仅可以吸收调料的味道,也能吸取北极虾的鲜味。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
250g
、
油菜
3棵
、
海带片
6片
、
藕片
4片
、
金针菇
10g
、
鹌鹑蛋
5个
、
魔芋结
6-8个
、
芝麻酱
2大勺
、
生抽
1勺
、
醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
白芝麻
2大勺
、
蒜末
1勺
、
白糖
2g
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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麻辣拌主要食材看冰箱里有什么,鱼虾肉、蛋类、叶菜、菌菇、根茎类蔬菜等等。
-
步骤2/7
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这是做麻辣拌的调料,这里依次标注给大家。
-
步骤3/7
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小料依次加入碗中,加入芝麻酱搅匀,这个酱汁的浓稠度靠芝麻酱调节。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-01-07
换个做法
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