自制超级下饭的香辣烤脑花
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步骤1/7
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脑花洗净撕掉表皮膜、料酒、胡椒粉、腌制20分钟
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步骤2/7
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烤箱190度烤25分钟、倒掉多余水分
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步骤3/7
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锅中放入油,下入花椒炸香放入姜未、豆瓣酱、豆豉炒香后放入蒜末炒香加入生抽、老抽、辣味鲜、五香粉、香油、花椒油、鸡精、味精炒制一会儿
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步骤4/7
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脑花烤25分钟后倒掉多余水分
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步骤5/7
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将炒好的料倒入脑花继续200烤10-15分钟左右
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步骤6/7
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放入青椒、红椒、折耳根继续烤2分钟
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最后一步
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最后洒上葱花、香菜、洋葱就好了,超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-06
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