肉桂红糖面包
圣诞季不可缺少的红糖肉桂风味,无论蛋糕还是面包。今天分享的是红糖肉桂面包,面包烤熟的瞬间,满屋子的肉桂香,太温暖了。 参与活动: #爱好组精英复赛区#
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材混合揉成光滑的面团,静置待发酵至两倍大。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团分割,分别揉圆,静置20分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
取一个面团,擀开成巴掌大小。
-
步骤4/7
点击查看大图
抹黄油,把红糖和肉桂的混合物均匀撒开。同样操作,把四个面片全部做好。
-
步骤5/7
点击查看大图
(忘记拍图,用了旧图)面片先八等份,然后再每一份中间再切一刀。取两份面团向外翻转两次,然后捏合,摆平。
-
步骤6/7
点击查看大图
在烤盘里面静置发酵。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中层170度,烤25分钟。烤架上晾凉。
1,面团不需要太高的筋性,可以添加中筋面粉或者全麦面粉。
2,水分不要太多,便于后续的整形。
3,内馅可以是巧克力酱,可以是蒜蓉黄油酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-06
肉桂红糖面包的相关分类
肉桂红糖面包的相关推荐
-
#洗手作羹汤#红薯饼
7595592人看过 -
不加水不加油的电高压锅土豆炖牛腩
147319人看过 -
老式糖醋里脊
563165人看过 -
尖椒炒山坑鱼
67787人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣烫
85022人看过 -
胡萝卜黄瓜炒虾仁
295082人看过 -
日式红豆大鼓面包-面包店招牌面包(12个大鼓模具)
144489人看过 -
#硬核菜谱制作人#【酸奶】有雀斑的酸奶面包条
308411人看过 -
韭菜豆腐水饺
61553人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16498425人看过 -
全麦面包
127587人看过 -
自制淀粉肠
26319人看过