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李孃孃爱厨房之一一麻辣牛排骨

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英儿6
食材清单 加入采购清单
牛排骨 1500g
、
老姜 50g
、
花椒，大料，八角 各少许
、
小茴香，香叶，桂皮 各少许
、
草果 1个去籽
、
干辣椒段 40g
、
冰糖 10克
、
郫县豆瓣 15g
、
盐 3g
、
菜籽油 100g
、
啤酒 1瓶
、
大葱 4根
、
料理袋 1个
、
鸡精 1小勺
、
料酒 2小勺
烹饪步骤
小贴士

多说几句：冬天多吃牛排骨对身体好。 辣辣可根据自己的喜欢增减 鸡精也是喜欢就放，不喜欢就弃之。 如果不用电压力锅的话，牛排骨大约烧3个小时左右哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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