不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做
今天我们做青花椒煎鸡翅，全程不放一滴油，做法还简单，比起油炸鸡翅，健康又美味呢！
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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1、 鸡翅洗干净浸泡半小时后，用牙签给鸡翅扎几
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步骤3/11
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切点姜丝，葱段，蒜片
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步骤4/11
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2、 把姜丝、蒜片、葱段鸡翅中
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步骤5/11
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放入青花椒椒盐
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步骤6/11
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放入花椒粒
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步骤7/11
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食盐
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步骤8/11
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料酒
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步骤9/11
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搅拌均匀，按摩片刻，腌至2小时以上，我一般是提前一晚上腌制，这样更入味
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步骤10/11
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不粘锅烤热，不加一滴油，放入腌好的鸡翅，中小火煎，一面煎黄了翻面煎另一面
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最后一步
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煎的时候多翻几次面，免得煎焦了。一股混合着腌透大料的煎鸡皮的香味扑面而来。直到鸡皮的油逼出来，鸡翅中就煎好了，马上吃的话焦香味扑鼻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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