炸白萝卜丸子
2021年底,因西安疫情,人们都被困在家,政府发的补给菜是白萝卜,胡萝卜,洋葱,土豆,白菜,因此今天我们就来做一个白萝卜丸子吃。
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步骤1/8
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白萝卜红箩卜擦成丝,不要太长,加盐放置15分钟,后挤干水分
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步骤2/8
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打两个鸡蛋,放入十三香,香油,鸡精,生抽,搅拌均匀后取出一个凉馒头
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步骤3/8
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馒头搓成馒头花放入
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步骤4/8
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一个馒头搓完了
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步骤5/8
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搅拌均匀烧油,将食材搓成大小适中的圆球球放入油锅
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步骤6/8
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依次放入
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步骤7/8
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变色后控油捞出,想吃酥一点的就复炸一次,不过要控制油温。
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最后一步
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快点那几个给邻居尝尝吧!愿西安疫情早点结束
因为本人不爱吃生姜,所以没放生姜,喜欢吃的可以加入生姜末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-05
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