空气炸锅版奥尔良炸土豆块
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步骤1/14
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一个土豆洗净,削皮。
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步骤2/14
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把土豆切成块,冲洗掉表面的淀粉。
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步骤3/14
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锅里水开后,加少许盐,放入土豆块煮2分钟。
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步骤4/14
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把土豆块捞出锅,控干水份,放入大碗里。
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步骤5/14
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往碗里加入适量的奥尔良烤肉料,抓拌均匀。
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步骤6/14
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再加入1勺生粉,小半勺油,拌匀。
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步骤7/14
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让土豆块腌制5分钟。
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步骤8/14
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往空气炸锅的炸篮里铺张硅油纸。
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步骤9/14
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把土豆块一一摆放进去,设置温度185度,时间12分钟。中间可以打开观察一下,随时调整温度和时间。
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步骤10/14
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在此期间,准备适量的孜然粉。
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步骤11/14
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把少许蒜苗叶子切碎备用。
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步骤12/14
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时间到,黄澄澄的土豆块出炉啦。
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步骤13/14
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摆盘。
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最后一步
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撒上孜然粉,蒜苗碎,即可美美的开吃啦!
土豆块中也可以不加奥尔良烤肉料,直接烤好后,蘸上番茄酱,味道也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-05
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