教你不用稻草怎么做豆腐乳
你的豆腐乳为什么长不出白色菌丝，还容易发黑？今天把秘诀告诉你
-
步骤1/8
点击查看大图
将豆腐切块摆放，保持一指的距离（做豆腐乳要选老豆腐）
-
步骤2/8
点击查看大图
摆好后，均匀的喷水调好的腐乳曲
-
步骤3/8
点击查看大图
放在16度左右避光的室内，发酵三天后，每一块豆腐上都长满了白色菌丝
-
步骤4/8
点击查看大图
将豆腐取出放入盆中，加入食盐拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制24小时后，倒掉腌出来的水
-
步骤6/8
点击查看大图
之后加入姜末增香，再加入辣椒粉
-
步骤7/8
点击查看大图
每一块都裹匀料调后，就可装入坛子，记得要加入两瓶盖高度白酒
-
最后一步
点击查看大图
最后合盖密封，一个月后即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
豆腐乳的相关分类
豆腐乳的相关推荐
-
家庭版豆腐乳
59007人看过 -
豆腐乳
174532人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
863388人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
228468人看过 -
烤箱版红薯干，不用三蒸三晒
99666人看过 -
自制夏日饮品葡萄酸奶思慕雪smoothie
4376人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13842303人看过 -
秘制牛筋煲
30236人看过 -
丐帮秘制叫花鸡
817649人看过 -
酷爽开胃菜：墨西哥红绿Salsa辣酱配玉米片
155010人看过 -
自制神仙饮品火龙果撞奶口感Q弹顺滑超好喝
50440人看过 -
夏三鲜
195341人看过
