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全麦豆沙面包

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小菜一碟的家

高筋粉不够，全麦粉来凑，这次添加的全麦粉比例刚刚好，不至于太粗糙，有比较蓬松柔软，健康又美味，不错
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
水 150ml
、
橄榄油 26克
、
高筋粉 220克
、
全麦粉 70克
、
自制豆沙馅 适量
、
芝麻 适量
、
盐 3克
、
鸡蛋全蛋 60克
、
砂糖 25克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

二次发酵时间跟季节气温也有关系，天气热少一点时间，冬季天冷发酵时间可以适当延长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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