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黑胡椒意面的做法

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黑胡椒意面

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孩子天天吵着吃意面，但是做了还真不吃，做了黑胡椒的意面，孩子爸爸很喜欢，光盘啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 1人份

、

黑胡椒酱 80克

、

辣椒半个

、

蒜 5瓣

、

火腿片 4片

、

盐 1勺

、

猪肉沫 150克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
起锅烧水，水开后加入意面煮熟
步骤2/14 点击查看大图
可以加点油和盐，熟的快一些
步骤3/14 点击查看大图
加盖闷煮
步骤4/14 点击查看大图
用筷子试一下，煮到变软就可以啦，捞出用冷水冲一下沥水备用
步骤5/14 点击查看大图
起锅烧油，加入一点肉沫翻炒
步骤6/14 点击查看大图
将肉沫炒出香味
步骤7/14 点击查看大图
肉沫炒到变色的时候加入切好的蒜片，辣椒丝和火腿丝
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀，炒的差不多加入黑胡椒酱，量的多少看个人喜好
步骤9/14 点击查看大图
加入酱以后翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
加入适量开水，翻炒
步骤11/14 点击查看大图
加入一勺盐调味
步骤12/14 点击查看大图
加入沥干水的意面
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
翻炒1分钟左右就可以出锅啦，摆盘

小贴士

1️⃣意面比较慢煮，盖锅盖焖一下熟的比较快 2️⃣黑胡椒酱看个人喜好添加，配菜也是，喜欢虾仁，青豆玉米类的都可以加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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