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苹果饼

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每到冬天，家里买的苹果放好久也没人吃，都嫌碰嘴儿冷冰冰的，妈妈还是希望孩子能多补充点维生素，不如换个做法，多加两步，做成苹果小饼，营养价值提升一大步；入口热乎乎的，清甜软糯中是苹果丝的脆爽，当作早餐小点心，娃儿超喜欢，健脾养胃促消化，还能提高免疫力，赶紧收藏起来试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

纯牛奶 60ml

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 80g

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材苹果1个 | 60ml纯牛奶 | 2个鸡蛋 80克低筋面粉调味品少许白糖（也可以不加）锅具鹅妈妈晶钻平底锅
步骤2/9 点击查看大图
1个苹果切丝（苹果可生津止渴、健脾养胃、补血安神，有效缓解心血管疾病的发生）；
步骤3/9 点击查看大图
碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉（这样做出来的是带有微微的甜度，如果你是甜食爱好者，可以再加点白糖）；
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至无干粉的细腻糊状；
步骤5/9 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油，舀入面糊摊成小饼状（可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味，黑白熟芝麻都可以，没有硬性要求哦）；
步骤6/9 点击查看大图
煎至底部定型后翻面继续煎一会儿（32cm大口径、加厚锅底导热更均匀，一抹即净不易藏污纳垢，合金材质一体成型，未添加涂料更安全）；
步骤7/9 点击查看大图
煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了，简简单单的食材做出了快手营养小饼；
步骤8/9 点击查看大图
冬天不喜欢吃冷冰冰的水果，像我这样做成热乎的小饼，口感软糯香甜，一点也不粘腻，我家娃儿是隔三差五点名要吃；
最后一步点击查看大图
苹果易消化、吸收，有健脾养胃的功效，适当的吃些苹果可以保护脾胃，平时在家不知道给娃儿做什么早餐的，这个强烈推荐你们也试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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