苹果饼
每到冬天,家里买的苹果放好久也没人吃,都嫌碰嘴儿冷冰冰的,妈妈还是希望孩子能多补充点维生素,不如换个做法,多加两步,做成苹果小饼,营养价值提升一大步;入口热乎乎的,清甜软糯中是苹果丝的脆爽,当作早餐小点心,娃儿超喜欢,健脾养胃促消化,还能提高免疫力,赶紧收藏起来试试吧!
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步骤1/9
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食材苹果1个 | 60ml纯牛奶 | 2个鸡蛋 80克低筋面粉调味品少许白糖(也可以不加)锅具鹅妈妈晶钻平底锅
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步骤2/9
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1个苹果切丝(苹果可生津止渴、健脾养胃、补血安神,有效缓解心血管疾病的发生);
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步骤3/9
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碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉(这样做出来的是带有微微的甜度,如果你是甜食爱好者,可以再加点白糖);
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步骤4/9
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搅拌至无干粉的细腻糊状;
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步骤5/9
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鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,舀入面糊摊成小饼状(可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味,黑白熟芝麻都可以,没有硬性要求哦);
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步骤6/9
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煎至底部定型后翻面继续煎一会儿(32cm大口径、加厚锅底导热更均匀,一抹即净不易藏污纳垢,合金材质一体成型,未添加涂料更安全);
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步骤7/9
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煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了,简简单单的食材做出了快手营养小饼;
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步骤8/9
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冬天不喜欢吃冷冰冰的水果,像我这样做成热乎的小饼,口感软糯香甜,一点也不粘腻,我家娃儿是隔三差五点名要吃;
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最后一步
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苹果易消化、吸收,有健脾养胃的功效,适当的吃些苹果可以保护脾胃,平时在家不知道给娃儿做什么早餐的,这个强烈推荐你们也试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
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