芋泥和奶酪的cp真的可以磕!
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今天小海给大家带来的是小白在家也可以做的双层芋泥奶酪包,今日份芋泥管够! 软fufu的面包里是细腻绵密、香浓厚实的芋泥,搭配上口感独特的奶酪,奶呼呼的超香甜,空口吃馅也一点不腻哦~ 这个冬天芋泥的参与度满满,你还知道哪些芋泥独特美食,快来评论区和小海互动吧。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高粉
180g
、
低粉
20g
、
白糖
16g
、
烫种
60g
、
全蛋
24g
、
牛奶
26g
、
水
80g
、
酵母
2.5g
、
盐
3.6g
、
黄油
20g
、
奶油奶酪
80g
、
砂糖
砂糖
、
淡奶油
115g
、
芋泥
75g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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▲1、称量准备好所有食材备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
▲2、将主面团中除盐黄油外其他原料打至八成筋度,(可以拉出一个较厚的手套膜, 扯破有小锯齿状)。
-
步骤3/9
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▲3、加入盐、黄油,打至完全扩展(可以拉出一个精致的手套膜,扯破后比较平滑,没有锯齿)。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-01-04
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