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脆脆树桩蛋糕

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圣诞节仪式感必须有,做给小朋友吃的树桩蛋糕,口味上要降低一点巧克力的苦味,加上阿华田脆脆,就中和了。 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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小贴士

蛋糕体用蛋糕卷的方法来制作,比用戚风的烤制时间要缩短一半,而且分片也更简单,做出来的树桩高度也美观。制作甘纳许我用了一半黑巧一半牛奶巧克力,颜色会浅一点,但是口感更适合小朋友。创新加入了阿华田脆脆,口感和口味更有层次。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-04

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