是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊八蒜的做法

点击查看大图

腊八蒜

浏览 36467 · 收藏 458

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫皮蒜 450克

、

盐 2小勺

、

味达美清香米醋 400ml

、

冰糖 50克

、

白酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备紫皮大蒜、醋、可以密封的罐子。
步骤2/5 点击查看大图
剥好蒜米。不用洗，如果洗了一定要晾干，用厨房用纸吸干水分。
步骤3/5 点击查看大图
蒜米放入罐子里，加一块冰糖，一勺盐，一瓶醋，一小勺白酒。
步骤4/5 点击查看大图
密封好，放在阴凉处。
最后一步点击查看大图
这是一周后的样子，开始变绿了，一般三周后食用，味道最佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

换个做法

腊八蒜的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

腊八蒜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许