鸡汁萝卜丝
我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天天气寒冷,我们身体体内内热,这个时候吃萝卜顺顺气,可以让身体内外做到平衡,身体也就自然健康了,生了病通常想的不是吃药就是去医院,其实平时多多重视日常的饮食健康,增强体质才是最重要的。 今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》,萝卜下气,除疾润肺,解毒生津,最近我火大有些咳嗽,发现白萝卜还有消炎止咳,化痰理气,是治疗咳嗽不错的食品。 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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步骤1/6
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准备需要的所有食材。
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步骤2/6
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白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。
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步骤3/6
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萝卜丝下锅焯水捞出备用
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步骤4/6
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锅中加入清水烧开,放入1勺鲜鸡汁煮开。
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步骤5/6
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这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味,出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。
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最后一步
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把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内,放上小米辣和香菜点缀,最后淋上锅内的鸡汤即可。
口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够,也可以根据自己口味加少许盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
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