钻石心形慕斯蛋糕
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慕斯蛋糕之前也做过,但是今天这个外形漂亮的你一定没做过,钻石心形,非常适合情人节以及各种爱情纪念日活动,拿出这个充满爱意的蛋糕,小小一颗心,代表了全部的热情! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鸡蛋
2个
、
糖粉
35克
、
黄油
20克
、
牛奶
30克
、
低筋面粉
38克
、
牛奶
40克
、
芒果果泥
80克
、
糖
15克
、
吉利丁片
1片
、
淡奶油
100克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/14
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分蛋后,取蛋白2个,加入糖粉35克,打发至湿性发泡;
-
步骤3/14
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蛋黄2个加入融化好的黄油20克,牛奶30克,再筛入低粉38克,搅拌至无干粉;
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-01-04
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