全麦粉杂粮煎饼,加一把蒜苗进去,窜香!
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步骤1/13
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盆子里准备全麦粉和普通面粉,比例是1:3.
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步骤2/13
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面粉中加半勺盐,打入1个鸡蛋,边加水边搅拌,和成一个稍稠的糊糊。醒10分钟。
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步骤3/13
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家里没有小葱,就用蒜苗来替代,把蒜苗叶子部分切碎。
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步骤4/13
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准备熟黑芝麻,白芝麻各1勺。
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步骤5/13
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把蒜苗碎,黑白芝麻倒入面糊糊中,再加入少许水。
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步骤6/13
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搅拌均匀。
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步骤7/13
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平底锅(电饼铛也行)里刷少许油,舀入1勺面糊糊,上下左右晃动锅,让糊糊摊均匀。
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步骤8/13
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中小火煎至糊糊凝固,四边翘起来,快速翻个面,开始煎另一面。
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步骤9/13
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煎至两面微黄,即可出锅。
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步骤10/13
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把煎饼折叠起来。
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步骤11/13
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摆个造型。
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步骤12/13
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今天摊了这么多,足够我一个人吃啦。
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最后一步
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卷上炒好的菜,美滋滋的开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
全麦粉杂粮煎饼的相关分类
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