菌菇番茄牛肉意面…✨

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菌菇番茄牛肉意面…✨ 意大利面是我的最爱之一有海鲜意面番茄牛肉意面培根菌菇意面…等等都非常好吃… 今天我们来一个菌菇番茄牛肉意面食材丰富味道鲜味复刻餐厅大厨的手艺吃得让你停不下来… 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

安佳芝士 100克

、

螺旋意面 500g

、

牛肉 600克

、

肉肠 2袋

、

番茄 5个

、

洋葱 2个

、

蘑菇 400克

、

番茄意面酱 1瓶

、

黄油 50克

、

总统芝士片 5片

、

黑胡椒适量

、

番茄沙司适量

、

西蓝花 1颗

、

特级初榨橄榄油 25克

、

玫瑰盐适量

、

糖适量

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
看制作好的菌菇番茄牛肉意面是这个样子的非常美味儿…
步骤2/23 点击查看大图
食材及配料1.…
步骤3/23 点击查看大图
食材及配料2.…
步骤4/23 点击查看大图
食材及配料3.…
步骤5/23 点击查看大图
西蓝花洗净切块备用肉肠切块备用…
步骤6/23 点击查看大图
牛肉买回来洗净切块用电动搅拌机搅打成碎肉放入洋葱碎意大利香草适量黑胡椒玫瑰盐适量红葡萄酒适量及特级初榨橄榄油适量进行充分拌匀入味儿…
步骤7/23 点击查看大图
洋葱洗净去皮切块番茄洗净切块蘑菇洗净切片备用…
步骤8/23 点击查看大图
锅里放入特级初榨橄榄油适量和黄油…
步骤9/23 点击查看大图
首先煸炒洋葱…
步骤10/23 点击查看大图
洋葱煸炒拌匀之后放入腌制好的牛肉…
步骤11/23 点击查看大图
把洋葱和牛肉进一步的煸炒拌匀至微熟…
步骤12/23 点击查看大图
接着放入切好的蘑菇…
步骤13/23 点击查看大图
锅里所有的食材煸炒拌匀至微熟…
步骤14/23 点击查看大图
接着放入切好的番茄进一步煸炒拌匀至微熟…
步骤15/23 点击查看大图
接着放入意大利面的酱料和番茄沙司煸炒拌匀至熟…
步骤16/23 点击查看大图
接着放入肉肠所有的食材进行煸炒拌匀至熟咕嘟咕嘟保持中小火加玫瑰盐糖太太乐鸡精调好味道… 注意不加一滴水所有的食材本来的味道充分融合在一起的…
步骤17/23 点击查看大图
接着放入芝士片和安佳芝士碎咕嘟咕嘟至熟…
步骤18/23 点击查看大图
搅拌均匀的菌菇番茄牛肉酱到这一步勾芡使汤汁浓稠最后研磨黑胡椒在上面这样美味儿的意大利面的酱汁就制作好了关火出锅…
步骤19/23 点击查看大图
另起一锅水里放点盐锅开煮螺旋意面8分钟保持中小火关火闷2分钟左右捞出…喜欢吃软一点的可以多闷一会儿…
步骤20/23 点击查看大图
从新煮水水里放特级初榨橄榄油适量加点盐太太乐鸡精适量水开川烫西蓝花 1-2分钟捞出意面配菜用…
步骤21/23 点击查看大图
美味儿的菌菇番茄牛肉意面就制作好了…
步骤22/23 点击查看大图
装盘开吃浓浓的意面芝士味儿使你的味蕾享受着冲击让你吃得停不下来一口一口好有满足感…
最后一步点击查看大图
搭配个气泡果汁饮料招待朋友小聚其乐融融 …