家庭版烤羊腿
元旦朋友送了两只羊腿,考虑怎么解决,因为菜刀太钝,所以整只烤了。(配料里面的调味料都是凭着感觉放的,只要盐不要搞的太多就没啥毛病)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
羊腿打花刀准备腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
准备以上所有调料放到一起,调料都是随手放的没有称具体的重量
-
步骤3/11
点击查看大图
调料羊腿全部放到盆子里,进行腌制,按摩十分钟左右,然后腌制三个小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制好的羊腿拿出把腌料弄干净之后用锡纸包起来(可以多包几层),剩余的腌料酱汁到入锅中煮开,可以用来沾羊肉,中间烤制的时候还要刷一下酱汁。
-
步骤5/11
点击查看大图
烤箱预热然后放入烤箱,200度,80分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
到时间拿出来,打开锡纸,双面刷油,继续放入烤箱烤制30分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后拿出撒辣椒面孜然粉(双面撒呀),继续烤制10分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
出锅,成品。
-
步骤9/11
点击查看大图
剔骨切肉。
-
步骤10/11
点击查看大图
生菜包羊肉,(吃肉不吃蒜香味少一半)
-
最后一步
点击查看大图
味道超好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
烤羊腿的相关分类
烤羊腿的相关推荐
-
#人人能开小吃店#芙蓉蔬菜汤
873197人看过 -
五花肉白菜炒粉丝
80006人看过 -
外酥里嫩烤羊腿孜然味
19670人看过 -
#夏日餐桌降温企划#麻将藜麦面
164939人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5573128人看过 -
肉食控的懒人菜谱:烤羊腿!
10618人看过 -
铁板鱿鱼
124729人看过 -
夏季最爱麻将凉面
86080人看过 -
深夜食堂:三步烤羊腿
12295人看过 -
烤羊腿
44120人看过 -
羊肉泡馍➕烤羊腿肉
165169人看过 -
铁板鱿鱼
912366人看过