玉米爆米花
-
步骤1/11
点击查看大图
将玉米粒和橄榄油充分搅拌和匀平摊在有盖的平底锅锅底，不要有重叠。
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上盖中小火加热。
-
步骤3/11
点击查看大图
等到爆炸声变得稀稀拉拉以后关火揭开锅盖烘干水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
白砂糖放入锅中。
-
步骤5/11
点击查看大图
将食材中的水加入白糖，让糖浆水平铺整个锅底，中小火加热。
-
步骤6/11
点击查看大图
不要搅动。
-
步骤7/11
点击查看大图
糖浆变成焦黄色加入黄油融化，边融化边用勺子轻轻搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
变成油糖混合物。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入爆米花中。
-
步骤10/11
点击查看大图
勺子搅拌均匀，晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
打包。
1、熬焦糖可以轻轻晃动锅子，但是不要搅拌。
2、爆米花爆好后揭盖时小心不要让锅盖上的水滴入爆米花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
玉米爆米花的相关分类
玉米爆米花的相关推荐
-
油泼扯面
706168人看过 -
香到爆的～油泼扯面
89278人看过 -
路边的“杭州”小笼包
426005人看过 -
陕西特色面食—油泼扯面
64769人看过 -
糖醋排骨
208715人看过 -
冬瓜鸡蛋汤
1266283人看过 -
糯米丸子
114368人看过 -
在家发豆芽（简易）
496094人看过 -
【健康无残留】自发豆芽#智利贻贝中式烹法大赏#
135704人看过 -
超简单自制炸油条
507686人看过 -
独家炸油饼-巨好吃
533492人看过 -
珍珠糯米丸子
10566592人看过
