香葱芋头
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步骤1/10
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芋头洗净。
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放入蒸锅蒸,大概半个小时蒸熟,用筷子插能轻松插透就好。
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步骤3/10
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芋头扒皮,香葱切碎,调料备好,芋头根据大小大的可以一切为二。
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步骤4/10
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锅中放油,油热倒入芋头,煎至表面金黄。
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步骤5/10
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煎制过程调料汁,原汁酱油,红烧酱油,蚝油,白糖各一勺,倒入碗中搅拌均匀。
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步骤6/10
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浇入酱料汁。
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步骤7/10
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翻拌均匀。
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步骤8/10
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撒入小香葱,拌匀出锅装盘。
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步骤9/10
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鲜香软糯,比肉还好吃。
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最后一步
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色香味俱全,一定要尝试做一下,营养又美味!
芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,蒸熟去皮可以避免。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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