烤牛奶
牛奶天天喝,今天换个吃法。简单制作,零难度。
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步骤1/11
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把蛋黄,白糖,淀粉放入盆中。
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步骤2/11
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再倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤3/11
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搅拌好的牛奶过筛一下。
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步骤4/11
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放入芝士片,开小火。
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步骤5/11
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不停地搅拌。
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步骤6/11
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直到奶糊细腻浓稠。
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步骤7/11
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倒入碗中抹平,放冰箱里冷藏2小时。
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步骤8/11
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定型后倒扣,切角。
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步骤9/11
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把每一块都刷上蛋黄液。
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步骤10/11
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送入 (预热好的)烤箱中层,上下火200度,20分钟。
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最后一步
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出炉后奶香浓郁,鲜嫩爽滑。
食材简单,家中常备。
1.搅拌均匀过筛一下。
2.小火熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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