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⭐猪肉馄饨⭐的做法

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⭐猪肉馄饨⭐

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪腿肉

、

香菇

、

姜

、

蒜

、

小米辣

、

鸡蛋

、

盐

、

糖

、

生抽

、

蚝油

、

葱

、

馄饨皮

、

调味包

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
搅拌碗中放入少量猪腿肉和香菇，盖好内盖。
步骤2/15 点击查看大图
放上主机，开关轻按开始绞肉
步骤3/15 点击查看大图
料理好的香菇肉末很细腻，再把肉末倒入碗中备用。
步骤4/15 点击查看大图
接着分别在辅料碗中放入姜粒，小米辣和蒜
步骤5/15 点击查看大图
分别搅碎。
步骤6/15 点击查看大图
肉末里加入鸡蛋1个，调入盐、糖、生抽和蚝油。
步骤7/15 点击查看大图
再调入葱花和姜末，淋入热油
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀入味，猪肉馄饨馅儿就调好了。
步骤9/15 点击查看大图
包馄饨很简单，取一张馄饨皮放上馅料捏紧即可。
步骤10/15 点击查看大图
这种包馄饨的方法非常简单且不散开，厨房小白也能一学就会。
步骤11/15 点击查看大图
水开下锅把馄饨煮5~6分钟
步骤12/15 点击查看大图
适时轻轻搅拌，可以看到馄饨一个都没有散开。
步骤13/15 点击查看大图
准备出锅，碗中加入调味包，煮好的馄饨盛出放入碗中，并撒上葱花就可以开吃啦。
步骤14/15 点击查看大图
如果觉得清汤太单调，东菱的佐料盘就一定要用上哦，之前绞好的蒜末小米辣加葱花姜末生抽香油盐调匀，一份有滋有味的味碟就完成啦
最后一步点击查看大图
吃完收纳也简单，它的多碗套叠收纳设计，一点都不占用空间，颜值在线，真是厨房的好帮手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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