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浓香羊杂碎——冬日最美早餐的做法

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浓香羊杂碎——冬日最美早餐

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寒冷的冬天，来一碗热腾腾香喷喷的羊杂碎。开启一整个美好的早晨。宅家也能熬出老字号的味道。

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羊杂碎一斤半

、

葱一段

、

姜半个

、

桂皮一块

、

八角 2个

、

白芷一片

、

香叶 4片

、

浓汤宝一块

、

盐 20克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好一大份羊杂碎，羊肚，羊脸，羊肺。开一锅水，放葱姜片，放羊杂，加八角，桂皮，白芷，香叶，慢火熬制一小时。
最后一步点击查看大图
汤汁慢慢变成奶白色，浓郁香味。加上浓汤宝增加鲜味，加盐调味。加香菜，出锅。非常香浓的老字号羊杂碎就做好了。汤鲜肉嫩，非常美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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