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美式大曲奇的做法

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美式大曲奇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 145克

、

低筋面粉 220克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 3克

、

白砂糖 30克

、

黄砂糖 60克

、

坚果 65克

、

巧克力 120克

、

鸡蛋 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备软化好的黄油加入白砂糖，黄糖。打发至羽毛状态
步骤2/9 点击查看大图
加入一个鸡蛋60克左右
步骤3/9 点击查看大图
继续打发至羽毛状
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉，泡打粉，小苏打
步骤5/9 点击查看大图
混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入坚果，巧克力
步骤7/9 点击查看大图
混合均匀
步骤8/9 点击查看大图
分成12个放入烤盘，6个烤一次哦165度预热烘烤25-30分钟
最后一步点击查看大图
烤好的松软可口，贼香

小贴士

温度都是温度计测量的，烘烤时，间隙一定要大 26✖️26烤盘，联系烤6个。分2次烘烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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