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糖醋茄子蓋飯

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女巫下油鍋

我的食譜好像幾乎都是甜食，難得來做一道家常菜好了──非常下飯的糖醋茄子，這個醬汁配方幾乎是百搭，要炒肉或海鮮都行得通、也很快速方便，大家快來試試吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冷凍炸茄子（大約長型茄子1條） 1盤
、
白飯 1碗
、
太白粉 適量
、
蒜頭 4瓣
、
油 適量
、
蔥花 適量
、
白芝麻 適量
、
【醬汁】 .
、
醬油 2匙
、
白醋 2匙
、
醬油膏 1/2匙
、
番茄醬 1匙
、
砂糖 1匙
、
蠔油 1匙
、
太白粉 1匙
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

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